EAU DE VIE DE SORBIER
Maison M vous propose en vente cette eau de vie au sorbier, idéale pour vos fins de repas. Gourmand et fruité, ce digestif de montagne vous séduira. Fruit rare, le sorbier ne pousse pas partout. Nous le récoltons à la main en moyenne montagne, à la fin de l’été. Après 8 mois de fermentation, cette eau-de-vie dévoile au nez des arômes délicieux toastés et en bouche des notes de noisettes prononcées. Idéal pour une fin de repas gourmande et raffinée.
Matières premières : sorbier
Provenance : Savoie – France
Techniques : fermentation puis double distillation
Temps de macération : 8 mois
Boisson spiritueuse : 48% vol. / 350 ml.
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