EAU DE VIE DE SORBIER

Maison M vous propose en vente cette eau de vie au sorbier, idéale pour vos fins de repas. Gourmand et fruité, ce digestif de montagne vous séduira. Fruit rare, le sorbier ne pousse pas partout. Nous le récoltons à la main en moyenne montagne, à la fin de l’été. Après 8 mois de fermentation, cette eau-de-vie dévoile au nez des arômes délicieux toastés et en bouche des notes de noisettes prononcées. Idéal pour une fin de repas gourmande et raffinée.

Matières premières : sorbier

Provenance : Savoie – France

Techniques : fermentation puis double distillation

Temps de macération : 8 mois

Boisson spiritueuse : 48% vol. / 350 ml.

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