MERISE

Dégustez cet apéritif de montagne à base de cerises sauvages.

Il accompagnera parfaitement vos mets comme un rosé haut de gamme. Cet apéritif raffiné aux notes de fruits rouges très intenses et complexes. Rare distillerie à pratiquer la cueillette sauvage au cœur des Alpes Françaises, Maison M allie savoir-faire artisanal et modernité. La merise est une petite cerise sauvage, que l’on ramasse en sur maturité avec une note d’amande amère et une rondeur unique en bouche. Il est idéal à déguster frais ou pour créer des cocktails raffinés comme Mademoiselle M signé Hyacinthe Lescoët !

Nez puissant et expressif sur le fruit rouge.

Notes de fruits rouges et d’agrumes, glissant délicatement sur le madère.

Finale sur le noyau de la cerise avec une belle longueur en bouche.

Finale sur le noyau de la cerise avec une belle longueur en bouche.

Matières premières labellisées bio : merise

Provenance : Alpes – France

Alcool de base utilisé : vin

Techniques : distillation à repasse et macération

Temps de macération : 21 jours

Boisson spiritueuse : apéritif 18% vol. / 700 ml

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