GIN 8 DISTILLÉ

Vous aimez le Gin ? Vous allez adorer notre Gin issu d’un travail complexe d’agrumes et de plantes aromatiques.

A boire sec ou en cocktail. Notre Gin est issu d’un travail complexe d’agrumes, de genièvre frais et de plantes aromatiques. Il est travaillé de façon mixte : en fin de distillation nous faisons macérer les plantes les plus sensibles à la chaleur. Le résultat donne un gin très facile à appréhender, gras et suave à l’aromatique soutenue. Il se boit facilement sec ou en cocktail accompagné d’une eau pétillante et de citron jaune comme notre création Gin Monic.

icon d'un nez

Nez frais, notes fruitées et florales de citron jaune, lavande et résine.

icon d'une bouche

Bouche équilibrée, notes de lemon curd et baie de genièvre.

Finale légèrement amère apportant de la fraîcheur

icon d'une flèche

Finale légèrement amère apportant de la fraîcheur

Matières premières labellisées bio : laurier.

Provenance : Alpes – France

Alcool de base utilisé : alcool de grain

Techniques : distillation vapeur et macération

Temps de macération : 3 jours

Boisson spiritueuse : 40% vol. / 700ml.

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